Shchi miaraka amin'ny akoho Raha ny niandohan'ny lasopy sira, tsy misy toy ny borsch, tsy misy tsy fifanarahana - seho rosianina natoraly izy. Raha ny fomba nentim-paharazana, lasopy amin'ny voankazo nohosorana, fa azonao atao koa ny mampiasa siramamy vita amin'ny kisoa na akoho, ary koa ny boompony. Ny singa miavaka amin'ny lasopy sira dia ny tsirony, izay azo avy amin'ny fanampiana ny sauerkraut. Rehefa mahandro ny karaoty, dia tsy mihosotra ny legioma, fa ny tongolobe sy ny karaoty kosa dia mety ho menaka kely amin'ny menaka voajanahary. Eny e, amin'izao fotoana izao, misy lava-boahary vaovao, manolotra sombin-tany kely amin'ny fomban-drazana aho, ary manomana lasopy avy amin'ny voanio vaovao amin'ny henan'akoho. Miomana amin'izany fomba izany ny lovia dia mitodika mihamahazo, matsiro ary tena ilaina.
sakafo:- Chicken fillet 400g
- Carrot 1 pc.
- Ziona 1 pc.
- Salt 0.5 tsp.
- Rano 2 l
- Potatoes 4 pcs.
- Volo fotsy 500g
- Carrot 1 pc.
- Ziona 1 pc.
- Tomato 3 pcs.
- Volkano maina 0.25 tsp.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Piso mainty miaraka amin'ny tavoahangy 5 pcs.
- Bay leaf 3 pcs.
- Sugar 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Solika tsy misy masirasira 4 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana lasopy aina, mila kobam-boinkazo ianao (afaka manolo ny ampahany amin'ny akoho), karoty, tongolo, ovy, karaoty, voatabia, menaka legioma, zava-manitra.
- Dingana 2 Fenoy ny akoho amin'ny rano mangatsiaka, ento amin'ny vinaingitra, avelao hitrotro mandritra ny 2 minitra, dia afindrao ny rano. Fenoy rano 2 litatra ny rano mangatsiaka ary hikolokolo, hanesorana ny foitra, amin'ny hafanana midadasika. Ny fomba fandroahana dia mametraka karodrivotra 1 sy tongolo, sira. Amboary ny ronono mandritra ny 40-45 minitra, aorian'izay dia alaintsika ny legioma sy ny akoho, ary ny ronono amin'ny alàlan'ny lamba maitso.
- Dingana 3 Famaranana siramamy, aforeto ny tongolobe matevina, potika ary karoty - mololo.
- Dingana 4 Mamoaka rano 5 tapitrisa ny tavoahangy, ary avy eo dia mihintsana ary mihintsana kely.
- Dingana 5 Hevero ny menaka misy menaka ao anaty menaka ary manasà ilay tongolobe tsy mihoatra ny iray minitra.
- Dingana 6 Ampio avy amina karoty sy siramamy avy hatrany. Apetaho ireo voatabia voatokana, mifohaza tsara ary atsaharo ny afo.
- Dingana 7 Ao anatin'ilay ronono misy tery dia mampiana ovy.
- Dingana 8 Rehefa mahandro ny ovy, ampio ny karaoty.
- Dingana 9 Aorian'ilay laisoa dia ampiasa avy hatrany ny tongolobe sy ny karaoty. Ampio sira, dipoavatra mena sy mainty mba hanandrana. Mofomamy amin'ny hafanana midadra mandra-pahavoky ny ovy.
- Dingana 10 Amin'ilay lasopy vita, dia ampidiro ny ravin-javamaniry sy ny voankazo mainty. Fenoy ny fonony ary avelao izy haka 10-15 minitra. Manompoa ny lasopy siramamy miaraka amin'ny akoho, ampahany voatoto. Azonao atao koa ny manampy greens, mena, tongolo gilasy rehefa manompo. Bon appetit!