- Ny atody henry - 1 kilao
- Salt - 1 teaspoon (hanandrana)
- Koriandrano anaty voanio - 1 teaspoon
- Zira - 1 Pinch
- Pepe mainty mainty - 1-2 Pinch
- Ravin-dite - 2 teaspoons (dite mainty na maitso)
Raha te hikarakara kebab mofomamy sy tsy mahazatra ianao - dia tonga tamin'ny adiresy ianao. Ampiasao io fomba tsotra io ho an'ny kibab-kisoa - ary 100% ny fahombiazanao! Amin'izao fotoana sy vola kely izao dia hahazo sakafo matsiro, matsiro, matsiro ary tena ilaina. Ary ankehitriny dia holazaiko anao ny fomba hanamboarana kebab shish avy amin'ny aty sipa. Fitaovana tsotra ho an'ny kebab shish avy amin'ny atin'ny henam-borona: 1. Voalohany indrindra, ny teokay mofomamy. Fenoy ny ravin-dite ilaina miaraka amin'ny ranom-boankazo roa. 2. Manadio ny atiny, manasa sy manapaka amin'ny ampahany mitovy habe. 3. Napetraka ao anaty lovia lalina. Ampio sira, dipoavatra, zira, ary karaoty ny aty. Azo simba ny ampahany kely amin'ny voan-kesika. 4. Fenoy ranom-bary dite ary mangatsiaka mandritra ny adiny iray. 5. Fehezin'ny atin'akoran-koditra eo amin'ny hazo. Miezaka mikarokaroka izahay mba hijanona amin'ny atin'ny zira sy ny kônander ny aty. 6. Halefa any amin'ny gilasy isika. 10-15 minitra - ary efa vonona ny lovanay. Raha toa ny kobab shish dia tokony homana amin'ny kitapo hazo sarobidy, dia tsara ny manosotra ny kitay mandritra ny adiny iray ao anaty rano mba tsy handrehitra afo. Ho an'ireny kebabs ireny ianao dia afaka manompo anana na holatra, voankazo amin'ny giro. Tsara vintana!
Fanompoana: 5-6