Antsoina hoe salohim-bary, kavina maina ary vary an-tanety. Io salady io dia tonga lafatra amin'ny fananganana latabatra fialamboly, ary ho an'ny fanjifana isan'andro ho an'ireo te hanala lanja nefa tsy manala ny vatana. Salady avy amin'ny vary masaka miaraka amin'ny rongony sy ny ravin-kena dia tsara satria tsy mitaky lava-lava eo amin'ny fatana izany, ary ny fihetseham-pony sy ny tsirony dia mahatonga fihetseham-po tsara. Na dia izany aza, raha toa ianao ka nanapa-kevitra ny hampiasa vary masira voalohany, dia mety hitebiteby anao ny bika aman'endriny, satria tsy toy ny ahitra izy io. Eny, tsy varimbariana mihitsy izany, fa ny vokatry ny ahi-bozaka maniry any Etazonia sy Kanada, izay manana loko maizim-be, mainty mainty ary endrika lava lava. Ny vary masaka dia lavaka lavitra noho ny fotsy, saingy tsy ilaina ny manala izany, mba tsy ho very maina. Azonao atao ny mikaroka ireo fivarotana varimbazaha misy vary masaka sy fotsy, raha tsy sahy manomana salady amin'ity vokatra tsy fantatrao ity ianao. Ao anatin'ireny fanangonana ireny, ny vary masira dia alaina tsaratsara mba hotsaboina amin'ny fotoana mitovy fotsy. Ny tombotsoa azo avy amin'ilay akanjo mofomamy misy ao amin'ny salady dia tsy azo lazaina. Fantatry ny rehetra fa ity voankazo maina ity dia mahasoa ho an'ny fo sy ny fantson-dra, dia mahasalama izany ary mitahiry ny vitaminina rehetra voapetaka amin'ny abrisika vaovao. Io fihetsika mendri-piderana io ihany dia azo atao mihira sy voaloboka. Amin'ny ankapobeny, ity salady ity dia tokony hanandrana indray mandeha farafaharatsiny.
sakafo:- Rice mix 300 g
- Ravina hazavana 100 g
- Voankazo marary 150 g
- Zavamaniry volomparasy 1 pc.
- Sakay 10 g
- Walnut 50 g
- Oliva menaka 30 ml
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hahazoana salady, dia afaka manamboatra vary na varimbazaha masaka ianao, ary koa araraka ariary, ravina, tantely ary mofomamy mena. Mihinàna varimbazaha mandra-pahandroana.
- Dingana faharoa Raisins ny dite mafy tsara miaraka amin'ny bergamot ary miala 10-20 minitra.
- Dingana 3 Ataovy ny ranom-boasary amin'ny savony maina.
- Dingana 4 Manapaha abrikôla maina ary tongolo lava.
- Dingana 5 Hevero ny dibera ao anaty vilany iray ary asio ireo tongolobe mandra-pahamendrehana, ary ampio ny kiraro fanaingoana ary hikaroka 2-3 minitra hafa.
- Dingana 6 Ataovy miaraka amin'ny ronono misy ronono ny zezika matavy, ampio vary, voanjo ary voaloboka, izay tsy maintsy andoavam-bola aloha. Ny vanim-potoana rehetra miaraka amin'ny menaka oliva sy sira mba hanandrana.