Puffs with cheese

1. Manafoana ny endriky ny fofona manitra. Manaova drafitra kely. Hetezo eo amin'ny tsindry ny koba . Zava-tsokajy:

• Puff kneaded ny koba - 500 grama
• Sakafo - 300 grama
• Egg - 1 tapa
• Cream - 20 grama
• Sesame - Hanandrana (ho an'ny vovoka)

toromarika

1. Manafoana ny endriky ny fofona manitra. Manaova drafitra kely. Hetezo eo amin'ny tsatoka 12 ka hatramin'ny 2 cm ny halavany. Manafina tsofa matevina kely, kely lavitra noho ny angadinin'ny koba. Ilaina izany mba hiarovana ny sisin'ny koba. 2. Manamboara takelaka ahitra eo amin'ny boaty katsaka. Ambony amin'ny koba eo amin'ny koba. Arovy ireo rantsana fohy amin'ny sombintsombiny. 3. Asehoy ny elany miaraka amin'ny kofehy. 4. Mialoha ny oven hatramin'ny 180 degre. Tranolay iray ahafahana manamboatra ny mofomamy, mamafy rano. Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny kofehy. Eo amin'ny atody dia esory ny jibôka ary apetraho amin'ny cream ilay izy. Miaraka amin'io menaka io, alatsaho ny mofomamy ary mipetraha amin'ny voanio sesame. Nopetahana nandritra ny 20 minitra ireo feta. Raha azo atao, azo atao tsiro sy mifangaro amin'ny ahi-maitso ny chef. Azonao atao ny manapaka cheeseau sy mamy anaty kobaka kely ary mametaka azy ireo amin'ny fanidinanao. Azonao atao ny mieritreritra ny mamolavola zavatra.

Fanompoana: 6-8