- Pike-perch filet - 500 grama
- Milina - 1/4 Cup
- Sakafo (gouda) - 50 grama
- Lafarina - 2 Art. lovia kely
- Sakafo - 2 tapitrisa
- Olon-menaka - Mba hanandrana (hohanina)
- Piper, sira - To taste
1. Nosoratanay ny horonam-peon'ny voankazo mpitrongy (manapaka ny hoditry ny trondro aloha). Trondro misy trondro mipetaka amin'ny dipoavatra sy sira. 2. Mafana tsara ny menaka fanosotra, atsipazo menaka legioma kely ary iray minitra eo ho eo avy amin'ny trondro trondro. 3. Manomana tsiranoka eo amin'ny lava-paty kely, manodina sigara ary mampifangaro azy ireo amin'ny alikadia. 4. Mipetraha ny proteinina ho foitra marefo. Ao anatin'ilay fitotoan-tsakafo, ampio ny ampahany voapetaka amin'ny ampahany, ampio ny lafarinina sy avy any amin'ny farany ambany, manaova ny zava-drehetra tsara. 5. Alatsaho ny menaka miaraka amin'ny hafanana miorina amin'ny hafanana ary apetraho ny tsirin-tsakafo ary fenoy izany amin'ny soufflé. Nandritra ny telopolo minitra dia napetraka tao anaty lafaoro, ny mari-pana dia zato sy fito-polo degre. 6. Zarazarainay ho an'ny ampahany ny vilia voaomana ary afaka atolotra avy hatrany ny latabatra.
Fanompoana: 4