Pasta Pomodoro

Ny tavoahiko, nesoriko, dia nesoriko ny fotony mafy. Voay voatoto :

• Paste - 400 Gram
• Tomato - 5 isa
• Garlic - 2 Zana
• Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
• Sira, dipoavatra - - Manandrana
• Butter - 2 Art. lovia kely
• Mozzarella - - Manandrana

toromarika

Ny tavoahiko, nesoriko, dia nesoriko ny fotony mafy. Manapaka voatabia anaty kobay kely izahay. Manipy ny paste amin'ny sira sy ny ranom-boasary al dente (izany hoe tokony ho vonona ny pasta, fa kely henjana, fa tsy mihinana). Ny menaka oliva ao anaty savony dia tsy azo ampiana - hiorina eo amin'ny pasteur izany, izay hisoroka ny fampifangaroana ny paste amin'ny sòsa. Mafana ny menaka oliva ao anaty vilany, mameno ireo voatabiha voatabiha. Manampy koa ny tongolo lay tsara. Ampio sira, dipoavatra, zava-manitra hafa tianao (ampiana kely volo maina) ary mahandro ny voatabia mandritra ny hafanana midadasika mandra-pahamaivana. Tsy mila milomano voatabia isika - mila tomaty hanalefaka sy hanome sokatra. Raha vao manomboka mandevona ireo voatabia, dia ampio menaka kely eo amin'ny pan. Mofomaina mandritra ny 1 minitra, ary ampio baolina vaovao ho an'ny saosy. Minitra vitsy taty aoriana, ampio ny pastea al dente namboarina ho an'ny saosy. Mandrobà, miomàna 1 minitra - ary esory amin'ny hafanana. Aparitaho ny pasta eo amin'ny takelaka misy saosy voatabia. Mambolentsika ny lovia miaraka amin'ny mozzarella maitso (voatoto be na voatoto) - ary nanompo avy hatrany. Bon appetit!

Fanompoana: 4