Vao mainka aho nianatra avy amin'ny namana iray avy any Soisa. Na dia eo aza ny fitoviana amin'ny fomba fikarakarana nentim-paharazana, dia misy fahasamihafana goavana amin'ny fanomanana ny pancakes, na omelettes, toy ny amin'ny teny Frantsay izay antsoin'izy ireo hoe vokatra azo avy amina atody. Voalohany, ao amin'ny koba, tsy misy leviora na dite vita amin'ny bakteria, ny koba dia tokony malama. Faharoa, tokony "hitsahatra" izy alohan'ny hanangonana izany antony izany: aorian'ny famafazana, tokony halefa amin'ny bubbles ny rivotra. Miaraka amin'ireto fanoloran-kevitra ireto, dia mahavariana tsotra izao ny pancakes, haingana sy mora. Izy ireo dia tena mifanaraka amin'ny pancakes rehetra. Mampiasa ranom-boasary be dia be izy io. Ny penina iray, izay niparitaka avy any ambony ny pancake rolls, dia tsy toy ny ornament fotsiny, fa mamorona tsiro fanampiny ihany koa.
sakafo:- Meny fitovozana 0,5 tbsp.
- Milanja 0,5 tbsp.
- Water 0.5 tbsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Curd 200g
- Sugar 2 tbsp. L.
- Eggs chicken 1 pc.
- Vovobony potato 2 tsp.
- Sakafo zato 2 tsp.
- Siramamy sira 2 t. L.
- Lemon 1 pc.
- Raisins dia maivana 2 tbsp. L.
- Mandalo tavoahangy 2 tbsp. L.
- Sakafo 2 tbsp. L.
- Biby 25 g
- Cinnamon tany 0.5 tsp.
- Dingana 1 Zavamaniry ho an'ny pancake rolls, ao anatin'izany ny famokarana sy ny sombiny, dia be dia be, fa amin'ny ambaratonga kely.
- Dingana 2 Manomàna ny koba amin'ny famenoana ny ronono amin'ny rano sy atody, ary avy eo mampiditra sira sy lafarinina. Tsara kokoa ny mampisavorovoro tanana: miaraka amin'ny sotro na ranomamy, manapaka tsipìka. Mialà eo amin'ny latabatra mandritra ny antsasak'adiny.
- Dingana 3 Mankanesa ao anaty fonosana mafana. Ny ambany dia voadio maivana amin'ny menaka manjelatra miaraka amin'ny borosy.
- Dingana 4 Raha vantany vao manomboka miala amin'ny rindrin'ny lantihy ny ravin 'ilay pancake dia avadiho ny pancake ary manofa makà amin'ny ilany ilany.
- Dingana 5 Manapaha fonosam-bovoka ao anaty vala. Hatramin'io fitsapana io, mahazo 6 pancakes ianao, raha ilaina, azonao atao ny mampitombo ny isany.
- Dingana 6 Mampifangaro siramamy, siramamy, volo, zezika ary 1 teaspoon ny zipozy misy menaka ao anaty vilia, mamony mandra-pahamamy.
- Dingana 7 Ampio ny siramamy misy siramamy sy ranom-boankazo voasesika, sotroina indray.
- Dingana 8 Farany, atsangano ireo voaloboka voasasa sy maina, mifangaro.
- Dingana 9 Manafosafo ireo pancakes amin'ny rotso ary manondraka ny vary.
- Dingana 10 Ampidiro ao anaty lovia vita amin'ny ravin-tsakafo ireo menaka, manitra miaraka amin'ny dibera.
- Dingana 11 Ampiasao ny mofo, ny sinimônina sy ny ranom-boasary, ary ampio ny dibera voapoizina, mba ho maina volo ny menaka, fa mora levona. Atsofohy amin'ny volombava ny kitapo sisa tavela ary aforeto amin'ny penina.
- Dingana 12 Mialatsiny ao anaty oven mandritra ny 20 minitra amin'ny 180 ° C.
- Dingana 13 Hetezo ny rôle tsirairay amin'ny antsasany, manompoa miaraka amin'ny mofomamy. Ao amin'ny fomba fanoratana tany am-piandohana, dia nanolo-kevitra ny hanompo amin'ny abrikô na rhubarb jam, fa, raha ny hevitro, dia efa mamy be izy ireo, noho izany amin'ny mofomamy - marina izany.