- Lamb (pulp) - 800 gram
- Pumpkin - 500 gram
- Onion - 3 tapitrisa
- Egg - 1 tapa
- Zira (Cumin) - 1,5 teaspons
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Alohan'ny hitenenako anao ny fomba hanamboaranao hena miaraka amin'ny ririnina, dia holazaiko anao ny tantaran'ny niandohan'ity sakafo ity. Ahoana no nahatonga ny olona ho tonga saina amin'ny famonoana menaka fofona hohanina? Tsy mamaly aho noho ny fahamendrehan'ny fampahalalam-baovao, fa araka ny iray amin'ireo dikan-teny novokariko tao amin'ilay boky, dia nanampy ny heniheny ho an'ny olana ara-toekarena ny menaka. Raha manao ny zava-drehetra ianao, dia tsy mahatsapa velively ny menaka fikosoham-bary - toy ny hoe ny hena madio. Ary mitombo ny habetsahan'ny fofona. Izany hoe raha tokony ho 1 kg ny famokarana vinaingitra 750 gr, ary ny 250 grama sisa tavela dia mifidy jono. Tahiry! Eny e, tokony hilaza aho hoe, matanjaka amin'ny torimasom-borona ny tavy. Ampiasaiko amin'ny manti sy pelmeni izany, saingy amin'ny lafiny ara-toe-javatra dia afaka manao zavatra miaraka aminy ianao - afaka manala ireo kesika mitovy, ohatra. Eny ary, ankehitriny - fomba mahazatra tsotra ho an'ny henam-pako miaraka amin'ny ririnina. Tena tsotra! 1. Tavy lambia (azonao ampiasaina ny kisoa, fa tsara indrindra ny mampiasa zanak'ondry) miaraka amin'ny fanampian'ny mofomamy hena na ny combine dia hiverina amin'ny hanim-bofolo. 2. Mofomamy, tapa-tavoahangy. 3. Apetaho eo amin'ny tavoahangy ny tavoahangy. 4. Afangaro ny hena nendasina, voatavo tsy misy fofony, tongolo voatono tsara. Ampio ny atody, zir, sira ary dipoavatra. Atongilano ny tsy fitoviana amin'ny famokarana manify. Amin'ny ankapobeny, izany rehetra izany - ny henam-pofona vita amin'ny poma dia vonona amin'ny fampiasana fanampiny. Tsara vintana! ;)
Fanompoana: 4