Mini-cake "Esterhazy"

Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny crème. Ao anaty ronono kely (50 ml) dia manosika ny lafarina sy ny lozam- pako . Zava-borona: toromarika

Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny crème. Ao anatin'ny ronono kely (50 ml) dia manosika ny lafarinina sy ny lafarinina. Ny ronono sisa tavela dia hodorana, ampio siramamy sy rum. Aorian'izany dia arotsaho miaraka amin'ny lafarinina sy ny tsilo ny koveta ary andrahoy mandra-pahamaika, mihetsika tsy tapaka. Mialà eo amin'ny habeny ary ampio ny menaka mahamay. Mamaky ny zava-drehetra hatramin'ny rivotra. Voaomana ilay jiro. Maka voanjo sy sakadia izahay ary manosotra azy ireo ao anaty kafe. Hanampy lafarinina sy lafarinina 20 gr. Andeha isika hiditra amin'ny mofo. Hanadio efitrano mba hitatra 180 degre. Manaova sary boribory 4 amin'ny taratasy parchment. Ny fomba tsotra indrindra dia ny manodina ny saucer. Dia ahemotra ilay taratasy ary apetaho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ilay izy, manangam-bary miaraka amin'ny menaka ary manipy lafarinina matevina. Esory ny fotsy volo avy amin'ny jiolahy ary ento ny proteinina amin'ny fo matevina. Avy eo dia manomboka mampidina tsikelikely ao anaty azy ireo isika. Alefaso moramora ny fotsy volo miaraka amin'ny menaka maina vita amin'ny cookies sy ny voany ary manaparitaka ny koba eo amin'ny boribory. Mora haingana ny mofo ao anatin'ny 10 minitra. Tokony hesorina moramora amin'ny taratasy izy ireo ary mafana. Avy eo dia tokony asiana mofomamy miaraka amin'ny menaka sy ny alina ao anaty vata fampangatsiahana ny mofo rehetra. Rehefa "voajanahary" ny mofomamy, aforeto amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary hipopazo amin'ny kitay na voamaina. Ity Esterhazy ity dia manana modely marevaka sarisarin'ny glasa eo ambony. Mba hanaovana izany, dia makà mofomamy ordinatera eo amin'ny mofomamy, ary sasao eo amin'ny afovoan-damosina ny gaza. Sary noforonina. Vonona ny fahagaganao! Manantena aho fa tianareo ny sakafo ary ny mofon'ny Esterhazy!

Fanompoana: 4