- Tsimokaretina katsaka - 1 tapitrisa
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Honey - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Ny totozy tehamaina - 1 tapitrisa
- Sakam-boankazo, boribory - 2 tapitrisa
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Soy sauce - 1 tap. a spoonful
- Jiron-jirona - 1 tapitrisa. a spoonful
- Poti-maitso mena - 1 teaspoon
- Fiterahana - 1 Pinch
- Black Ground Pepper - 1 Pinch
1. Misasà tetezana akoho ary zarao ho faritra enina mitovy. Manasitrana ilay diky mamy, manaisotra ny masomboly sy ny septa, ary manapaka faritra enina. Hetezo ny sombin-tsakazo ho telo. Ireo faribolana dia manapaka ny sofin'ny corn, ny hatevin'ny vinaingitra efatra. Napetrakay ao anaty vilia avokoa izany rehetra izany. 2. Hanao ny marinade izahay. Ao anaty vilia salady, misotro soja soja, ronono, tantely, sotro, mofomamy, akanjo, dipoavatra mainty ary sira. 3. Ao anaty vilia, arotsaho ny marinade, ary mifangaro tanteraka ireo entana rehetra. Tokony ho roa ora (farafaharatsiny) miala sasatra. 4. Apetraho ireo entana rehetra (miaraka amin'ny marinade) ao amin'ny kitapo fisakafoanana ary alefaso any amin'ilay kitay mialoha ny fofona. Manao efapolo 40 minitra amin'ny hafanana 180 degre. 5. Esory ny felam-peo avy amin'ny menaka voatabia. Manindry mafy amin'ny kitay ho an'ny sushi izahay: maitso, dipoavatra, akoho sy anana. Azo anaovana akanjo ny anana.
Fanompoana: 6