Ny sakafo ho an'ny mofomamy vita amin'ny carrot Carrots dia tian'ny olona mandritra ny 3000 taona eo ho eo. Raha ny marina, mandra-pahatongan'ny taonjato faha-XII tany Eoropa dia nitaingina soavaly maro noho ny olona, nefa ny Espaniola dia tsy nanompo karaoty tamin'ny vinaingitra sy menaka oliva. Tokony ho tamin'ny fotoana iray ihany, fa ny Italiana dia nanomboka niaro azy tamin'ny tantely ary nanompo ho an'ny tsindrin-tsakafo. Ary raha efa nampiasaina tamin'ny karazan-tsakafo tany Espaina sy Italie, dia nalaina tamin'ny volony ny ravin'io legioma io tany Angletera. Etsy andaniny, ny karaoty dia tsy loko manga mahazatra. Ny karidan'ny karazam-biby izay nitombo tao amin'ny faritanin'ny Afganistana maoderina dia volomparasy ary vokatry ny fanandramana an-jaridaina fotsiny dia nanjary fotsy be fotsy, ary mena, ary vao avy eo mavomavo. Ity loko "karoty" ity dia niseho tamin'ny alàlan'ny carotene sy mpahay siansa avy any Danemark, izay afaka namoaka izany. Mamy sy mamirifiry - mihamitombo tanteraka amin'ny fampiarahana sakafo an'arivony sy, mazava ho azy, ho toy ny sakafo tsy miankina. Ny carrot can act as snack or ingredient in a salad. Io legioma io dia maneho lehibe ny saha, ny dingana faharoa ary na dia amin'ny tsindrin-tsakafo aza.
sakafo:- Karoty 300 g
- Honey 2 tbsp. L.
- Almond 50 g
- Biby 120 g
- Sakafo wheat 240 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Bakomanga mofomamy 2 tsp.
- Salt 1 pong
- Siramamy brown 4 tsp.
- Sugar, vanilla 15 g
- Dingana 1 Mba hanaovana an'io mofomamy io dia raiso: carrot, almonds, dibera, tantely, siramamy na siramamy vita amin'ny mofomamy, mofomamy, lafarina.
- Dingana 2 Voalohany indrindra dia asio ny karaoty (miomàna mandritra ny 30 minitra miala amin'ny fotoana fandroahana). Mandritra izany fotoana izany, mahandro karaoty, manosotra menaka amin'ny sira.
- Dingana 3 Mamono dibera sy tantely.
- Dingana 4 Mandidy tafika goavana amin'ny rano mangatsiaka ary miala 15 minitra. Aorian'io, esory ny hoditra ary zarao ny manda tsirairay.
- Dingana 5 Esory ny karaoty voatsoaka avy eo amin'ny kilaoty ary diovy amin'ny ravina kely.
- Dingana 6 Eo amin'ny fonosana lalina dia ampifandraiso ireo atody voapetaka amin'ny ronono sy tantely, siramamy ary vanila.
- Dingana 7 Ampio karaoty sy amandy goavam-be ho an'ny volombava. Mitefotra tsara.
- Dingana 8 Eo amin'ny masomboly, midira ny lafarina sy ny vovo-tsakafo, mampifangaro tsy tapaka ny koba.
- Dingana 9 Mitandrema ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny dibera (aza mitsiriritra ny bobongolo silikô) ary fenoy azy amin'ny koba. Ny top dia voaravaka amin'ny amandy. Mofomamy kely mofomamy ho an'ny foibe 170 ° C ho an'ny 20-30 minitra.
- Dingana 10 Mba ahafahana manasaraka ny mofomamy vita amin'ny endrika - mandehana ny lelan'ny antsy eo anelanelan'ny sisin'ny mofomamy sy ny rindrina miora. Apetrany eo amin'ny takela-pandrika ny endriny ary tsindrio mafy ary avereno ilay bobongolo. Omeo kely ny mofomamy ary manompoa ny latabatra.