- Ny lafarinina - 600 grama
- Volom-bolo misy menaka - 1/2 kaopy
- Salt - 1 teaspoon
- Sugar - 120 Gram
- Ny hafanana - 1 fitaratra
- Vitanao haingam-pandeha - 5 grama
- Karoty - 1 tapitrisa
- Kakazo - 1 Piece
- Sakafo - - Manandrana
Ataovy ao anaty vilia ny lafarinina sy ny diloilo maina. Ao anaty fitoeram-bala iray misaraka, manafina rano mafana, antsasaky ny menaka, sira ary siramamy. Ao anatin'ireo ampahany kely dia ampidiriny ao amin'ny maina ny ranonorana, ary ny tanana dia mametaveta ny koba. Rehefa ampidirina amin'ny maina ny fitotoan-tsakafo manontolo, dia ampio ny menaka misy menaka sisa tavela ary hametahana ny koba amin'ny tananao. Ny katsaka vokarina dia rakotra menaka ary miala ao anaty toerana mafana mandritra ny adiny iray. Ny kary dia mihosotra eo afovoan-tany, saron-tava matevina. Mamelatra menaka kely ao anaty sauté isika, manamboatra karaoty mandritra ny roa minitra. Hanampy koba sy zava-manitra, sira sy dipoavatra mba hisafidianana. Atolory, aforeto amin'ny takelaka iray ary tongava ao ambany elatrao mandra-pahamaikan'ny legioma. Rehefa mameno ny famafazana sy ny katsaka, dia manamboatra piesy: ny koba dia mihodina amin'ny saosisy ary manapaka ny haben'ny habeny, ny tapa-koditra rehetra dia mihodina ho mofo mofomamy, mametraka kely kely eo afovoan'ny mofo mofomamy, mametaka ny sisiny ary mamolavola menaka. Ny lambam-pandriana miaraka amina sehatra dia napetraka eo amin'ny taratasy matevina manitra ary atambatra mandra-pahandroina amin'ny hafanana 190 degre (ny fotoam-pisakafoanana dia miankina betsaka amin'ny habetsaky ny patties sy ny oven, noho izany dia arakaraky ny fisehon'ny patties - raha tsara ny moka, azonao atao izany). Voankazo ny tsiram-boaloboka miaraka amin'ny lava. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 6