- Rano - 250 Grama
- Milanja - 250 grama
- Fitaovam-pitondrana - 25 Gram
- Sugar - 1 Art. a spoonful
- Salt - 0.5 teaspoons
- Volom-borona maitso - 100 grama
- Koba - 1 Glass
- Adyghe cheese - 200 gram
- Potato ao anaty fanamiana - 150-200 Gram
Voalohany dia manamboatra koba isika. Mba hanaovana izany, dia aforeto amin'ny lafarinina ny ronono ary ampio sira kely. Tokony ho malefaka ny koba ary aza mifikitra amin'ny tananao. Avy eo avy amin'ny koba amin'ny tananao, tokony hanao mofo mofomamy ianao ary mametraka baolina amin'ny fofony ao afovoan'ny mofomamy mofomamy. Ny famonoana dia alaina amin'ny fofona sy tsaramaso Adyghe vita amin'ny fanamiana. Ny habetsaky ny ovy sy ny cheese - 1: 1, Mampifangaro ny ingredients miaraka amin'ny menaka kely mofomamy ary azonao ampiana zana-kazo kely. Ny sira amin'ny ankapobeny dia tsy tokony ho, satria ny siramamy dia sira. Ny famenoana dia tokony hikorontana ao anaty koba iray ary atsangano tsara ny mofomamy, mba tsy hivoaka ny fako. Nataonay ilay mofo mofomamy mofomamy mofomamy sy menaka ary avy amin'ny andaniny roa. Ny mofomamy tsirairay dia tokony alaina amin'ny dibera. Mety hipoitra izany ary toy izany ny khychin.
Fanompoana: 3-4