- Egg jolks - 3 tapitrisa (1 joloka isaky ny fameno)
- Margarine - 200 Gram
- Zava-maniry - 0.5 kaopy (ampiana 0.5 sotro ny siramamy amin'ny famonoana)
- Soda - 1 ampahany (amin'ny tendron'ny antsy)
- Mofomamy - Mba hanandrana (hanamboatra ny kisoa sy elastika)
- Biby maniry - 200 grama (filling)
1. Hanamboatra tsindrin-tsakafo iray, tsy maintsy atositanao aloha ny margarine. Ampio siramamy sy ezokao. Ilaina ny mikapoka tsara ny famafazana mandra-pahavitan'ny siramamy. Dia asio soda. Ampiasao ny lafarinina voatoto mandra-pahatonga ny koba ho malefaka sy elastika. 2. Avelao ny farafara mandao 20-30 minitra, fitsaharana. Avy eo dia manangona koba iray ho an'ny lay iray isika ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Tokony hanina ao anaty oven mandritra ny 15 minitra ny mofomamy ho an'ny tsiro mandritra ny 150 degre. 3. Amin'izao fotoana izao, raha mofomamy ilay mofomamy dia manomana ny famonoana. Ao anaty vilia iray misaraka, apetrakao ny tsaramaso fary, ampio ny sira sy siramamy. Atsaharo tsara mandra-pahatongan-javatra. Nokapohina ilay mofomamy. Esory avy ao anaty lafaoro izy ary apetrany eo amin'ny mofomamy ilay ranom-boasary. Ary mandanjalanja izany. Avereno indray ao anatin'ny oven mandritra ny 10 minitra ny hafanana 150 degre. 4. Manana blaogy 4 izahay. Ampio siramamy ho an'ny proteinina sy ny fakam-basy mandra-pahamaika. Raiso ny kitapo avy ao anaty lafaoro ary apetrany amin'ny lany. Sambory ny varimbazaha mba hahatonga azy ho tsara sy tsara. Ary averinay indray ny mofomamy ho an'ny oven mandritra ny 15 minitra. Na dia mihena aza ny volavolan-dalàna ka tsy mibaribary kely. Ny kitay dia vonona. Azonao atao ny manapaka ny ampahany sy ny fialan-tsasatra mahafinaritra!
Fanompoana: 8-9