- Greens - 100 gram (ampiasaintsika ny zavatra rehetra atolotra: parsley, coriander, salady, dill, ziru, crème, tarragona, spinach, zana-katsaka, kapers)
- Oliva Oil - 100 Milliliters
- Vinaingitra divay - 2 zavatra. sotro (afaka hosoloina ranom-boankazo)
Zava-tsokajy: Voankazo sy voankazo maitso ary voankazo mahasalama no ampiasaina ho fototry ny famokarana sotro maitso: parsley, cilantro, siramamy, dill, zir, crème, tarragon, spinach, zana-kirany, kapern ary hafa. Ao amin'ny sauce ihany koa dia manampy oliva menaka sy vinaingitra divay fotsy. Ny fananana sy ny fiandohana: Azo inoana fa hita tao Moyen-Orient ny fomba fanaovana sakafo maitso maitso, 2000 taona lasa izay. Tany Italie, dia nianatra ny saosy noho ireo legioma romanina. Tonga kelikely tany Alemaina sy Frantsa izy. Miorina amin'ny sotro maitso, ny salsa Italiana Salsa verde, voaomana ny alemana Grne Soe sy ny voankazo frantsay. Fampiharana: Sotro Maitso dia matetika ampiasaina amin'ny lovia avy amin'ny ovy, ary koa ny hena. Nim dia natokana tamin'ny salady isan-karazany, akoho, legioma ary holatra. Ny tsiron-tsakafo tsara dia azo avy amin'ny sakafo avy amin'ny trondro voankazo (salmon, trout, salmon) voapoizina amin'ny sotro maitso. Recipe: Mba hanomanana ny saosy maitso, ny endriky ny zavatra rehetra dia miorina ao anaty menaka, manampy menaka oliva, vinaingitra vita amin'ny divay fotsy na sotro-kosoa ary mifangaro tsara. Soso-kevitry ny Chef: Vonona hanompo sotro maitso amin'ny savony mafana sy mafana ianao. Zava-dehibe ny manamarika fa alohan'ny hanompoana dia tokony halefa mandritra ny 24 ora ny saosy. Arovy ao anaty vata fampangatsiahana izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Fanompoana: 4