Fettuccine miaraka amin'ny fitomaniana, ahi-maitso ary mamy

1. Hetezo ny lambam-pandrika ho 1 cm ny lavaka. Vita amin'ny ingrils: toromarika

1. Hetezo ny lambam-pandrika ho 1 cm ny lavaka. Fehezo tsara ny amboadia. Hetezo ny holatra sy tongolo, tapaho ny totozy serizy amin'ny antsasany. Mankasitraka ny mofomamy Parmesan. Manomàna ny fitaratra amin'ny savony lehibe miaraka amin'ny ranom-boaloboka misotro rano mandra-pikatrohana, mandra-pahatonga ilay fitahirizan-tena lasa mihamitombo, 3 minitra eo ho eo. Apetraho ao anaty vilia iray ilay kodiarana voaomana, atsangano. Ny rano sisa tavela amin'ny fanangom-tsakafo ao anaty saosy iray dia mitondra any amin'ny vay. Ampio ny pasta ary hikaroka mandra-pahavitanao, araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Na dia mofomamy aza ny pasta, dia miempo ny dibera ao anaty lavaka fanangonam-bozaka lehibe. Ampio ny menaka sy ny tongolo lay. Afo, ampio, 1 minitra. 3. Ampio ranom-boasary sy fery mandra-pahavaratra volamena, 3 minitra eo ho eo. 4. Hanampy ny asparagus, ny voany ary ny crème. Mofomamy mandra-piverin'ny ronono amin'ny 1/3, 2 minitra eo ho eo. 5. Ampiasao ny kaopy 1/2 sotro mihintsan-tsakafo ary asio mandra-pangatsiatsiaka. Esory ny afo. 6. Mandrobà tavoahangy kiriodra. 7. Esory ny rano avy amin'ny pasta ary ampio ny pasta ao anaty savony miaraka amin'ny saosy, misoritsoritra moramora amin'ny hafanana ambany. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Esory amin'ny hafanana. Atao amin'ny fofona sisa. Apetraho ao anaty vilia lehibe ny pastevina, atsipazo amin'ny tongolo gasy ary manompoa.

Fanompoana: 2