Chocolate-orange mousse

Esory jiro avy amin'ny proteinina. Apetraho ny sôkôla, tapaka, ao anaty saosy, siramamy Ingrédients:

• Chocolate - 200 grama
• Sugar - 2 Art. lovia kely
• Butter - 1 Art. a spoonful
• Egg - 4 tapitrisa
• Orange peel - 1/2 teaspoon
• Orange juice - 1 st. a spoonful

toromarika

Esory jiro avy amin'ny proteinina. Apetraho ny sôkôla, ny dibera ary ny siramamy ho tapaka ao anaty saosy. Ny ao anaty fonon-tsakafo misy sôkôlà dia mihintsana ny hafanana ambany. Afatory amin'ny lamosina matevina. Ny Yolks dia mifangaro amin'ny pensilihazo matevina, sokatra voasarimakirana, ary mihozongozona. Kitiho voalohany ny jono sy ny sôkôla voapoizina, ary ampidiro ao anaty proteinina indray ilay voka-boka voajanahary ary avereno sasana tsara indray. Ny fitomboan'ilay vokatra dia narotsaka ho solomaso na bobongolo ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-panamafisana azy io - eo ho eo amin'ny 1 ora. Indrindra fa tsara io mozika sôkôla io miaraka aminà baolina mofomamy vanila.

Fanompoana: 6-7