- koba - 200 grama
- siramamy - 200 grama
- mofo tsy misy menaka - 150 grama
- atody - 5 tapitrisa
- Voaisotra voasesika - 100 grama
- kiriri - 250 gram
- kanelina - 1 teaspoon
- Lemon, mofomamy - 1 isa
Mba hanaovana an'io mofomamy io dia azonao ampiasaina ny kirihitr'ala vaovao sy ny mangatsiaka. Fiomanana: Atao ny endrika miaraka amin'ny dibera ambany ary avelao eo amin'ny ilany. Esory ny dibera ary 100 g siramamy ao anaty vilia. Arotsaho ao anaty fo matevina ny siramamy sy ny atody, ampidiro voanio voanio, voankazo misy menaka, cannamon ary lafarinina. Apetraho ireo entana rehetra ireo mandra-pahatongan'ny fihinanana homogeneous iray ary ampio ny kirihitra sy mifangaro mba hanaparitahana azy amin'ny toerana samihafa. Apetraho ao anaty baolina ny koba. Apetraho ao anatin'ny lafaoro ny endriny ary alao ny mofomamy mandritra ny 25-30 minitra amin'ny mari-pana 180-200 degre. Avelao ny mofomamy hihena ary, raha tianao, dia miloko mainty misy kiraro.
Fanompoana: 10