- Bibikely - 700 grama
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Kirosy Tomatoes - 20 isa
Maka bibikely isika, azo atao - miaraka amin'ny taolana. Mila manapaka hena mihintsy isika - sombiny, izay asehoko amin'ny antsy ato amin'ity sary ity. Ny taolana sisa dia azo ampiasaina hanamboarana rongony. Ny sombin-tsakay be dia be no nanapaka ny vatana mba ho volo kely kely eo amin'ny 1.5 cm eo ho eo - izany no ho sakafontsika. Ny horonantsary avy amin'ny hena tsy maintsy arapaka - amin'ny saka tsara dia tsy tokony izy ireo. Ankehitriny, misy nuages manan-danja izay mahalalan'ny mahandro tsara ihany: ny sombin-tsakafo tsirairay dia tokony hatsoboka ao anaty rano mangatsiaka, ary avy eo dia mamafazany lasitra miaraka amin'ny menaka oliva amin'ny andaniny roa. Ara-bakiteny amin'ny dingana iray avy amin'ny lafiny tsirairay. Manaova hena amin'ny kitay maina sy maina. Rehefa afaka 30 segondra, dia makà sombin-tsakafo. Mba hamerenana amin'ny gripa na zavatra maranitra tsy tadidiko - manindrona ny hena, ary voarara tanteraka izany rehefa manangom-bary. Aorian'ny 30 segondra hafa, mitazona sombin-ketsa miaraka amin'ny angadinomby, dia avelao avy eo amin'ny lafiny roa eo ho eo isaky ny segondra. Rehefa lasa mavesatra ny sisiny dia apetraho eo anilany ilay hena izay natombokay ary dia avereno indray ny dingana iray hafa indray mandeha: 30 segondra amin'ny lafiny iray, 30 segondra eo ho eo, 10 segondra eo amin'ny lafiny. Amin'ity tranga ity, aorian'ny fotoana, ny afo dia tsy maintsy sakanana mba tsy handoro ny hena. Tranom-bitsika iray hafa - kitay efa vita vita avy hatrany ary voatsofoka amin'ny foitra ary mandeha mandritra ny 1-2 minitra. Noho izany izy ireo dia hikorontana ary ho tonga lafatra sy malefaka tanteraka. Mandritra izany fotoana izany, hanomana akanjo tsy mahazatra isika. Amin'ny tsipika lava dia mametaka ireo voatabia kiriodra ary mangà azy mandritra ny 1-2 minitra amin'ny menaka oliva (mandra-pahazotoana). Sakamalaho marevaka steak, dipoavatra ary manompa mena miaraka amin'ny latabatra voatabia voatabia voatabia. Bon appetit! :)
Fanompoana: 3-4