Eto amin'ity izao tontolo izao ity dia sarotra ny mahita olona tsy tia jiro sy mamy miaraka amin'ny voankazo na voankazo. Omano haingana haingana, ao anatin'ny 30-40 minitra monja, ary ny fianakaviana sy ny vahiny dia azo antoka fa ho faly amin'ny lovia. Ny tazo avy amin'ny ombidia dia dessert malaza tsara kokoa any Rosia ary na dia any ambadiky ny sisintaniny aza. Ho an'ity zava-manahirana ity, tsy mila mikaroka fitaovana manokana ianao, satria ny vokatra rehetra dia mora hita ao amin'ny fivarotana. Izany no mahatonga ny mpikarakara tokantrano tsirairay ho ilaina hahafantarana ny tsiambaratelon'ny tazo amin'ny dibera.
Rakotra voankazo miaraka amin'ny mofomamy cranberry
Ny vokatra mahomby amin'ny sombin-tsakafo toy izany dia dessert miaraka amin'ny cranberries sy tsiro. Vita amin'ny fasika maina izany. Ny aizim-pito dia lasa malefaka, mamony ary mahatalanjona.
sakafo:
- koba - 320 g;
- atody - 2-3 tapitrisa;
- sira - 130 g;
- Vanila siramamy - 1 teaspoon;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- dibera - eo amin'ny 80 g;
- cranberries (voankazo vaovao) - 180 g;
- Crème crème - 170 g;
- siramamy (hozatra) - 100 g.
Voalohany, mila mampifangaro ny koba ianao amin'ny alalan'ny fampiasana lafarinina, dibera, atody, siramamy sy vanila, vovoka poakaty sy dibera. Tokony hahay hitazona ilay endrika tsara ilay koba. Raha eny, dia mety ho levona izany. Amin'ity tranga ity dia mila ampiana 10 grama dipoavatra ianao, izay tsy maintsy averina amin'ny rano mafana ary atambatra mandritra ny 15 minitra. Aorian'io izy ireo dia afaka mifangaro amin'ny lafarinina.
Mankanesa any amin'ny filling. Ny menaka dia mila hosasana sy arotsaka mba tsy ho simba tampoka. Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa tsy misy rano tavela ao amin'ny cowberry. Mandritra ny fikarakarana, dia hanary ny sirainy izy, ary ny ranom-pokonolona vahiny dia afaka manimba ny koba. Noho izany dia tsara kokoa ny mametraka ny voankazo ao anaty paty ary avelao ho maina. Azonao ampiana fanampiny apples sns izy ireo fa tsy hanimba ny tsiron-tsakafo ary ho lasa fofona tsara.
Azonao atao ny manao mofomamy. Ilaina ny manambatra siramamy sy tsiro miaraka amin'ny mixer. Aorian'izany dia tokony hapetraka ao anaty vata fampangatsiahana ilay menaka. Afaka miditra amin'ny sehatra manaraka ianao avy eo - hamokarana.
Ny koba dia tokony hapetraka tsara ao anaty lovia fisaka ary esory tsy ilaina. Atsofohy, atsofohy ny fofona, ary apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny vilia ka hatramin'ny 180 degre. Ny olona dia afaka mamaly mora foana ny fanontaniana momba ny fomba hanamboaran-kisoa amin'ny oven. Manao sakafo mahafinaritra tokony ho 30 minitra. Rehefa vonona izy dia mila manala ny bobongolo avy ao anaty lafaoro ianao ary mametraka ny siramamy eo amin'ny tsindrin-tsakafo, mametaka azy amin'ny sotro iray. Tokony hihena ny mofo mofomamy, ary aorian'izany dia mila hametraka azy ao amin'ny kamiao ary avela hiditra mandritra ny 3 ora eo ho eo.
Tavoahangy tsara amin'ny cranberry cranberry
Ny olona sasany dia tia manamboatra tsaramaso miaraka amin'ny biriky maniry, izay azo vidiana amin'ny magazay. Noho izany dia hivoatra sy hanamora kokoa ny dingana. Tsy maintsy ilaina ihany ny mizara ny vokatra ho an'ny ampahany roa mitovy. Ny iray dia mihodina ary mametraka tavin'akafo, avy eo mametraka top ambony amin'ny dibera miaraka amin'ny siramamy. Ny tapany faharoa koa dia mila asongadina, manasaraka kely amin'ny tampony, ary avy eo manarona azy manontolo miaraka amin'ny sarety dibera.
Manao azy ho 20-30 minitra ao anaty lafaoro efa voasesika. Mba hahafahana manamboatra ny lovia bebe kokoa, dia azonao atao amin'ny atodin-tsolika. Noho izany dia afaka manomana tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny berry hafa ianao ary koa ny fanangonam-bokatra. Ireo akanjo toy izany dia azo antoka ny hampifaly ny fianakaviana iray manontolo, indrindra fa ny ankizy.
Ny hevitry ny manam-pahaizana Evgenia Barukova:
Nisy manam-pahaizana momba ny sehatra mahazatra sy mpanolotra fandaharana amin'ny fahitalavitra "Tele-TV-dough" nanamarika fa iray amin'ireo tsindrin-tsakay tiany indrindra ny mofomamy cranberry. Manoro hevitra izy mba hampidiriny ny apples mba hahafahany mameno ny fako. I Eugene dia mamolavola matetika tsiro iray ary manamboatra azy amin'ny sandany. Noho izany, hoy izy, dia miharihary kokoa sy mazava.