Champignons ... Inona izany? Tsy misy legioma, tsy misy voankazo. Ireo no holatra, kilasy iray misy ny zavamaniry. Fa hafahafa ihany, tena malaza amin'ny cooks amin'ny fotoana fikarakarana haingana azy izy ireo, ny fanandramana tsara sy ny votoatin'ny kalôria ambany. Androany dia hiresaka momba ny holatra tsotra sy mahazatra indrindra - champignon.
champignon
Ny takelaka masira dia fotsy amin'ny voalohany, saingy amin'ny taona dia maizina amin'ny loko mavokely amin'ny mainty izy ireo. Io no mampiavaka ny holatra azo hanina avy amin'ny poizina. Noho izany, eo amin'ny takelaka misy poizina sy ny spores mandritra ny fiainana dia mijanona fotsy na maka fotsy mavo.
Amin'ny rivotra, ny holatra dia mandray loko mena. Tsara kokoa ny mihinana holatra tanora. Ilaina ny manavaka tsara ireo holatra tanora avy amin'ny tranainy dia hanampy anao amin'ny fanaraha-maso ny mijery: ny zokiny dia ny holatra, lasa matroka ny satroka.
Ny grenady dia lehibe indrindra any Etazonia, Polonina, Frantsa, Holandy, Grande-Bretagne, Alemana, Taiwan ary Korea. Taona vitsivitsy lasa izay dia lasa be mpitia ny mammizy, ka nitombo ho azy manokana. Noho izany, ireo holatra voajanahary voajanahary dia amidy eny an-tsena, izay samy hafa amin'ny tsiro avy amin'ny ala.
Mofo sy mofomamy
Ny mammizy dia ahitana vitaminina betsaka, toy ny: B1, B1, B5, B6, vitamin PP, B12, E, asidra folakia. Ny singa mikrô sy macro ilaina amin'ny organism: calcium, potassium, magnesium, phosphor, sodium, manganese, vy, selenium, varahina, zinc. Champignon dia holatra ambany kaloria. Ao anatin'ny 100 g dia misy calories 22 monja.
Noho ny votoatin'ny zavatra ilaina, ny mammia dia manampy amin'ny fiatrehana ny aretina, ny fanatsarana ny fahatsiarovan-tena, ary ny fiasan'ny vatana, mampihena ny mety aterozerôko sy aretim-po. Ankoatra izany rehetra izany, mampihena ny "cholesterol tsy manimba, mampitombo ny fiankinan-doha sy ny tsy fahampiana. Amin'ny endrika maina, moka dia tena mahasoa ho an'ny olona manana aretina amin'ny gastrointestinal, ohatra, miaraka amin'ny fitevika na ny hepatita. Tena mahasoa ho an'ireo olona manana faniriana ho lany mainty - voaaro tsara ny proteinina.
Ahoana ny fomba famonoana holatra araka ny tokony ho izy
Ny fividianana holatra, saika ireo mpiray tam-po rehetra, toy ny ao Hamlet, dia miatrika zava-manahirana: "Na, sa tsy izany? Madio na tsia? ". Tsy misy fanoloran-kevitra mazava, ny tsirairay dia manapa-kevitra ny amin'ny fomba anontanian'ny fanahy: manasa fotsiny ny holatra, misy olona manala hoditra, tsy misy olona misasatra mihitsy. Nefa ireo cook sy ireo olona izay mihamitombo, dia milaza fa ny holatra araka ny tokony ho izy dia manadio amin'ny fomba samihafa. Azonareo fa, amin'ny alalan'ireto olona ireto dia tsy kilasy ampahatelon'ny holatra ary tsy misy antony tokony hanadiovana izany. Noho izany, ny fividianana holatra, ireo holatra madio dia misolo vava tsara amin'ny rano. Afaka manongotra ny tongotra ihany ianao. Raha maloto ny holatra dia misy ny fahasimbana eo amin'ny tany, nesorina ireo faritra tsy misy rano sy tsy ilaina. Ataovy madio koa ny tongotra. Ny holatra dia tsy azo atao, satria mandray rano be izy ireo. Zavatra hafa mahaliana. Hitanao fa mimamo no hany holatra azonao ihinanana mena.
Na dia manapa-kevitra ny hanadio ny holatra aza ianao, dia mbola hihinana sakafo matsiro izy ireo. Ary ny fotoana lanin'ny fotoana fanadiovana dia mihoatra noho ny fandaniana miaraka amin'ny fofomamy tsy hay hadinoina sy hafakely mahavariana. Eat amin'ny fahasalamana!