Shish kebab amin'ny teny Bolgara

Mba hanomanana ny saosy dia mila manaisotra bonbon sy tongolo lay tsara ianao, ary avy eo dia mametaheta Ingredients:

• pulp of lamb - 1 Kilogram
• tongolobe - 200 grama
• pepper mainty sy sira mainty - - To taste
• Ho an'ny sauce: tongolo lay - 10 Zubchikov
• almonds - 60 Gram
• crumbs - 4 entana. latabatra (mofo varimbazaha)
• menaka voly - 200 grama
• Ejipsa - 2 tapitrisa
• Lemon - 1

toromarika

Mba hanaovana ny saosy dia mila manaikitra tsara ny siny sy ny tongolo lay ianao, ary manosotra sy mifangaro amin'ny mofo kely. Nofonosina tao ny Yolks, ary ny menaka dia narotsaka tao anaty ampahany kely, nanohina tsy tapaka ny fiantohana. Apetraho ny tahiry misy jiro sy sira. Ny saosy voankazo dia rakotra ravina ary apetraka amin'ny hatsiaka mandritra ny 8 ora farafahakeliny. Hetezo amin'ny lambam-baravarana ny zanak'ondry ary apetraho eo amin'ny tsora-kazo, ary apetaho amin'ny tongolobe. Piper sy sira ny vokatra. Ataovy izany mandra-pahandroana amin'ny vongan-dranomamy mafana. Manompoa maina, mifampikasoka amin'ny tsikirity, sotro tongolo lay.

Fanompoana: 6