Okroshka amin'ny Taratasy Bolgara

Manomàna ireo zavatra ilaina. Tokony ho betsaka ny dill. Eto izy dia milalao ny anjara asany :

• kôkômbra - 2 tapitrisa
• fatty kefir - 1 fitaratra
• rano - 1 fitaratra
• dill - 1 (bundle)
• Tontolon'ny rambony - 3 Art. lovia kely
• zava-manitra - - Hanandrana (sira, dipoavatra, paprika maina, asafoetida)

toromarika

Omano ireo fitaovana ilaina. Tokony ho betsaka ny dill. Eto ny anjara asan'ny singa miavaka, fa tsy fanangonana. Ny kôkôro dia manapaka kely amin'ny kibay, aforeto ny dabam-bozaka miaraka amin'ny menaka iray, dipoavatra matevina. Aorian'izay, aforeto ny kefir sy ny rano, ampio ny zava-manitra sy manafana tsara amin'ny halo. Mandatsaka ny kofehy kefir amin'ny takelaka isika ary mamelatra ireo fitaovana, mifangaro, manoritra ary okroshka amin'ny teny Bolgara vonona!

Fanompoana: 1-2