- atody - 7 isa
- amin'ny siramamy vita amin'ny vilany - 250 grama
- sira - loha 1
- tany cannamon - 1 pong
- Lemon, mofomamy - 1 isa
- voanio rongony - 300 grama
- ravinkazo - 75 gram
- kitapo jelatina - 1 tapitrisa
- Milina - 350 mililetra (tady)
- vanilla stick - 1 piece (interlayer)
- jiolahy - 5 isa (interlayer)
- kofehy kafe - 125 milliliter (kofehy)
- fatin'ny tavy - 500 milliliters (tady fandrefesana)
- Sakay vita amin'ny ravina - 75 grama (fametahana)
- halimo-nify - 50 isa (interlayer)
- chocolate chips - To taste
Ny mofomamy mofomamy iray dia mamolavola ny latabatrao mandritra ny fotoana fety. Fiomanana: 1. Mialoha ny fatana mankany amin'ny 180-200 degre. Mamolavola endrika miendrika 28 santimetatra miaraka amin'ny taratasy parchment, alatsaho ny loto miaraka amin'ny menaka. Atsaharo izany. Kitiho ny mixer amin'ny atody 4 sy 4 sotro rongony misy rano mafana ao anatin'ny 1 minitra. Ampio 150 g ny siramamy, sira, cannamon ary citrouille dia entina hiady mandritra ny 2 minitra. Ampiheno ny haingam-pihetseham-pamoretana ho ambany ary ampidiro am-pifamoivoizana sy sigara. Apetaho ao anaty kitapo ny bobongolo ary alao amin'ny 30-35 minitra. Mofomamy mofomamy mividy sy manapaka katsaka 3. 2. Manomàna laminasa. Esory jelatina 5 litatra eo ho eo amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hihena 10 minitra. Atsaharo ny ronono ao anaty saosy iray, ampio siramamy sira, tehina lavalava ary ento amin'ny vay. Afeno ny siramamy sy ny sira sisa tavela miaraka amin'ny mixer. Raiso ny lavanila avy amin'ny ronono ary ampio siramamy mihosotra, mampihetsi-po foana. Ampiasao ny gelatin sy kafe liqueur. Esory avy amin'ny afo ny hafanana, mangatsiatsiaka ary atsofoka ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa manomboka miorim-paka ny masony, dia asio siramamy ary atsofoka izany. 3. Ataovy eo amin'ny kitay iray lehibe iray misy siramamy vita amin'ny hazan-dranomasina ary alotsaho amin'ny 1/3 amin'ny vorona voaomana. Afapo ny antsasaky ny volombava voasikotra. Apetraho eo ambonin'ny penina faharoa ary tsindrio kely. Vonoina 1/3 ny lay ary afafazo amin'ny voankazo tavela. Apetraho ny mofomamy fahatelo ary alatsaho ny lafy sisa. Omano ny mofomamy miaraka amin'ny halimo. 4. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray ora. Raiso ny mofomamy avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, alatsaho ny sisiny miaraka amin'ilay lafy sisa ary mitsarà amin'ny sotro amin'ny sôkôla. Tena tsara.
Fanompoana: 9