Fomba tsotra, mahandro sakafo mahandro

Ny sakafo tsotra, mahasalama mahandro sakafo dia hampifaly anao amin'ny fotoana rehetra. Noho izany, andeha isika hanomana azy ireo.

Afangaro amin'ny boloky Boligara

Fanomanana ny sakafo:

Poti-dite mamy tsara sy manify tsara. Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty menaka ary manaloka ny dipoavatra manontolo (miaraka amin'ireo tongolobe sy masomboly) amin'ny afo kely. Mandritra ny fanodinana, dia aza manandrana manongotra ireo pods, mba tsy hikororohana ny jono matsiro. Raha tena matevina sy matevina ny henan'ny pasipaoro, dia azo afatotra amin'ny ravina ny roapolo ary manohy ny fofona amin'ny hafanana ambany mandra-pahazoany menaka. Sakamalao vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo gasy, tapaka maromaro ary voasesika sira amin'ny molotra. Manasà pepety mamy avy any amin'ny faritra rehetra miaraka amin'ny tongolo voatoto miaraka amin'ny sira. Apetraho ao anaty fonon-doko lalina miaraka amin'ny sarom-bilia ny menaka ary mafana.

Tomatom-boankazo sy salady miaraka amin'ny saosy pesto

For sauce:

Fanomanana ny sakafo:

Mba hanomanana ny saosy, basil pesto dia tokony hosasana amin'ny rano mangatsiaka ary maina. Parmesan siramamy manitra eo amin'ny lavaka lehibe. Garlic madio. Ny fitaovana voaomana rehetra, anisan'izany ny voanjo, dia tokony halefa any amin'ny fitahirizana blender. Omeo menaka oliva ao anaty fitoeran-kitapo ary kapohy mandra-pihaonan'ny homamiadana. Mofomamy ny saosy voaomana sy ny fahavaratra mba hanandrana savony mainty mainty. Ny kiran'ny Tiger dia voasasa, manadio ny kirany ary manala ny "vina" mainty. Sakamamy vita amin'ny tongolo gasy sy vatomamy masira ary diovina amin'ny takelaka. Eo amin'ny menaka voajanahary mafana dia manala haingana ny tongolo lay sy ny ginger. Ampiasao ny kiraro voavoly ary alaina, mampihetsi-po, mandritra ny 3 min. Ny tongolobe sy ny ginger dia manaisotra, voankazo voamaika ary siramamy mba hisafidy. Tandremo voatabia, maina ary atsipazo ao anaty tetezana. Esory ny sigara ao anaty kibay lehibe. Afangaro ireo voatabia voatoto, mofomamy sy voanio fetsy. Sasao ny ravina salady amin'ny rano mangatsiaka, maina ary mofomamy. Ampio ny ravina amin'ny salady ary milamina tsara. Voaomana salady napetraka eo amin'ny plato, saosy pepper ary manompo. Ny tsy fitoviana ny soatoavina pesto dia afaka manitsy azy amin'ny famenoana na, mifanohitra, ny fampihenana ny habetsaky ny menaka oliva. Azo alamina mialoha ny sokatra, alefa any anaty vata fitaratra ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ao anaty fitoeram-bobongolo fitaka mafy, ny saosy dia azo fehezina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro.

Salato salady

Fanomanana ny sakafo:

Ny tavoahangy ary ny solera fotsy dia misasa tsara amin'ny borosy. Mitsangatsangana ao anaty boivoy iray mangatsiaka ny ranom-boaloboka ary atsipazo amin'ny afo. Aorian'ny fandroahan'ny rano, mametraka ny fototry ny selera ary mahandro 10-15 minitra. Voa sy potipotika seleriana nohosorana amin'ny rano, mangatsiatsiaka sy madio. Hetezo ao anaty kobam-be ny habe, ary ny fakan'ny sela miaraka amin'ny takelaka kely. Hetezo ny hamia kely anaty kibay. Ny kôkônina voasesika na voankazo dia voahapaka amin'ny faribolana, izay azo tapahina amin'ny antsasak'izay (raha azo atao, dia azo alefa ny kôkômbinina). Meny fitetezana Ny fitaovana voaomana rehetra, manempotra mangatsiatsiaka ny salady sy ny taom-pamokarana mainty. Sasao amin'ny riaka mangatsiaka mangatsiaka ny salady, ary sasao amin'ny lamba menamena. Sakafo 1-2 litatra mba haka tsotsotra kely ary mifangaro amin'ny salady potato. Mialà siramamy feno ravina vita amin'ny salady, ary apetraho eo an-tampon-kavoana izany. Mba hanomanana ny saosy dia aforeto ny mayonnaise sy ny grenady ao anaty vilia kely. Sakafo hanompo salady samirery. Azo hanina ny salohim-bary 1-2 ora alohan'ny hanompoana (fa aza asiana ravinkazo vita amin'ny salady), arotsaka amin'ny saosy sy ny toerana ao anaty kamiao. Alohan'ny fampiasana azy dia afangarano salady potato miaraka amin'ny siramamy.

Sakafo miaraka amin'ny zucchini

Fanomanana ny sakafo:

Ny Seafood dia tsy maintsy hosotroina, voatoto, gilana nesorina sy nanalefaka tao anatiny. Esory miaraka amin'ny antsy ny kofehy (aza manaisotra ny hoditra) ary esory daholo ny taolana rehetra. Apetaho kely ny kofehy. Ny loha, ny ravina ary ny rambony napetraka ao anaty saosy iray, manome 0,7 litatra ny rano mangatsiaka, manondraka, manala ny fo, manampia sira mba hanandrana sy hahandro 20 minitra. Voninkazo vita amin'ny sivana. Nopotehina ny tongolo ary nopetahany kobaka kely. Aforao ny tavy voatoto, esory ny masomboly. Ny zookini dia tapaka ny antsasany ary manapaka amin'ny tratra semi-circular. Mitsangatsangana ao anaty sipa ny menaka oliva ary asio tongolo lay mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Avy eo dia asio toaka kely voatsin-tsakafo mba hanangon-java-trondro trondro ary hampihetsi-po, ary hampiarahina haingana. Ny kitapo mofomamy mofomamy dia mametraka ao anaty saosy iray, mandefa divay fotsy ary manaparitaka haingana. Ny voatabia dia somary miondrika mihodina, miharatra amin'ny rano mangotraka ary mihalevona. Esory ny masom-boly avy amin'ny voatabiha, aforeto ny tapakila lehibe ary ampio amin'ny pan. Apetaho ilay ronono trondro mafana ary miara-misakafo mandritra ny 3-5 minitra. Mavomamy ranom-boasary maitso, basilina ary tarragona ao anaty rano mangatsiaka, maina, tapa-tavoahangy ary mamafy izany miaraka amin'ny lasopy rehefa manompo. Ny fanjonoana lasopy dia nahitana tsiro bebe kokoa, nandritra ny fikarakarana, dia azo atao ny manampy karaoty maromaro, fotsy na zana-ketsa vita amin'ny parsley sy tongolo. Ny sipaka, voaomana miaraka amin'io recipe io, dia mihodina ho maranitra, noho izany dia tokony hampifanarahina amin'ny tsiro ny mofomamy mafana.

Soup miaraka amin'ny voaniho sy boisin-boankazo

Fanomanana ny sakafo:

Esory ireo tsaram-bolo mena ary manindrona mandritra ny 6 ora (na mandritra ny alina) amin'ny rano mangatsiaka. Esory ny rano, sasao ny voany indray, alao ny rano mangatsiaka ary afafazo mandritra ny 30 minitra. (mila rano sira amin'ny faran'ny sakafo). Ny voankazo voamaina dia mivoaka amin'ny rano amin'ny tabataba. Ao amin'ny saosy kely iray dia manangom-bary 1 litatra ary atsipazo ao ny voany. Aforeto ny ovy ary atsipazo anaty kobam-bary. Apetraho ao anaty vilany miaraka amin'ny voanio ny ovy ary andokafao hatramin'ny antsasak'izany. Tamin'ity indray mitoraka ity, voasesika tongolobe, nopetapina tamin'ny antsasak'izay ary voavonjy tamin'ny menaka oliva. Ny tongolobe voamaina dia ampiana ny lasopy ary miarova raha mbola vonona ny legioma. Mba hamokarana metaly mahery fihinana 2 tbsp. L. menaka oliva miaraka amin'ny fingotra mena. Aretina azo avy amin'ny akorandriaka, miaraka amin'ny antsy maranitra mba hampihenana ny tetezana amin'ny lava-bozaka manontolo. Voangom-bokatra miolakolaka vita amin'ny voankazo marevaka, mametraka azy ireo eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny volkano ary manendy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny dimy minitra ho an'ny 200 °. Tokony hatao ao anaty takelaka lalina ny lasopy, apetraka ao anaty saosisy, mamafy voan-kesika ary manompo. Mba hahatonga ilay lasy ho maivana kokoa ary hanan-tsakafo manankarena, ny sasany amin'ireo legioma voapoizina dia mety hiorina ao anaty blender mandra-pahazoan'ny homsten be dia be. Ny voina dia tsy azo atao bakteria, fa manitra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany amin'ny alim-boly.

Sakafom-bolo

saosy:

miova:

Fanomanana ny sakafo:

Apetraho ireo piliôla avy amin'ny pensilihazo sy ny voany ary hetezina amin'ny ampahany lehibe. Afo ny tongolo lay ary atsofoko amin'ny antsasany. Chili sy tongolo lay napetraka ao anaty vilany kely iray ary manondraka rano 150 ml. Mitondrà vovoka, mampihena ny hafanana ary manarà 10 minitra. Esory ny roimemy amin'ny hafanana, avelao ny vontoatiny hikorisa kely ary alefaso amin'ny blender. Fenoy ny menaka oliva ary kapohy. Hetezo ho tsimoka ireo savony mamy, esory ny masomboly sy ny tongony. Hetezo an-jatony ny rambony. Mofo mena ary tapaka ny antsasany. Ny karaoty manadio sy manapaka ny takelaka. Zucchini slices diagonally slices. Potatoes: manipy ny atody sy manify, manarà rano 200 litatra. Ampio ny lafarina mifangaro amin'ny sira, siramamy. Fenoy menaka solika ny fonon-driaka ary esory tsara izany. Atsofohy ao anaty koba ireo legioma ary manompoa azy ireo amin'ny ampahany amin'ny dibera mandritra ny 2-3 minitra. mandra-paharivan'ny volombava. Ny voankazo voarara dia mivoaka avy amin'ny menaka miaraka amin'ny tabataba ary miparitaka amin'ny menaka manitra mba hanesorana menaka be loatra. Manompoa legioma mafana amin'ny saosy chili. Amin'izany fomba izany, afaka mahandro legioma hafa ianao - broccoli, asparagus, janoary, alika sy katsaka. Azonao atao ihany koa ny manamboatra kiraro tigra, kofehy masira na tapa-trondro matevina (ohatra, cod) amin'ny tapa-kazo.

Voambolana ho an'ny ascchini

For sauce:

Fanomanana ny sakafo:

Ny zana-jatovo madinidinika kely, maina, maina, ary atsipy eo amin'ny 1/4 ny sambony ary maka an-tsokosoko ny sifodranomasina ka lasa "sambo" lalina. Esory ny fo ary esory ny tampony amin'ny antsy. "Boat" kely sira avy ao anatiny. Zana-kodia kely no nopetina. Ao anaty vilia lalina dia mametraka ny hena, tongolobe ary hatcchini hoho. Add 1 tbsp. L. miaraka amin'ny vary masira vita amin'ny efa voavolavola, ary voamaina maina. Fenoy ny famafàna, tapakila miaraka amin'ny dipoavatra mainty hoditra mba hisafidy sy hifangaro tsara. Ny kitapo voa namboarina novolena dia napetraka tao anaty ranon-javatra lalina, ary avy eo dia mamoaka rano kely, ary manadio azy amin'ny foibe 200 ° ho an'ny 30 minitra. Mba hanaovana saosy fotsy, afafazo ao anaty fonon-tsakafo marindrano, mandehana ao anaty lafarinina lafarinina, manaraha tsara. Avy eo dia arotsaho tsikelikely mofomamy kely, manangom-baliny amim-pitandremana ny ao anaty fonosana miaraka amin'ny lamosina ka tsy misy tsipika. Sakafo sira mba hanandrana, ento am-bavany ary esory amin'ny hafanana. Manompoa zakamia fotsy miaraka amin'ny saosy fotsy. Ny zokiny lava dia tsy azo atao amin'ny endriky ny "sambo", fa amin'ny endrika "kaopy". Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy afatotra amin'ny seza 6-7 santimetatra izy ireo, maka ny fotony ary mamolavola azy ireo. Aorian'izay, esory ankosotra amin'ny sisin-tongotra roa (hena voatoto), ary avy eo.

Tendrombohitra holatra miaraka amin'ny elatra katsatsaka

Fanomanana ny sakafo:

Tokony ho voasasa ny tavy dipoavatra, maina, atsofoka amin'ny antsasany, manapaka ny voany sy ny tongony ary manapaka amin'ny tady malalaka. Mofo mena ary manapaka amin'ny ampahany 4. Nolotsaka ny tongolo ary notapatapahina. Ao anaty hafanam-pihinana lalina dia misy menaka misy menaka sy fery eo amboniny no manapaka tongolo zato miaraka amin'ny elany vita amin'ny akoho, mandra-pivadika volamena. Avy eo dia ampio pepera voatoto sy holatra ary mifangaro. Ny tomaty kely dia miteraka fihenan-tsisona, miondrika amin'ny rano mangotraka ary mihintsana. Hetezo ireo voatabia amin'ny ampongabendanitra ary ampio amin'ny fonosana fanosotra. Alefaso sira kely (atolotr'izay efa vita ny elatry ny akoho), avelao amin'ny dipoavatra mainty hoditra, alatsaho ny paprika, atsangano ary mamony mandritra ny 7-10 minitra.

Fitaovan'ny trondro miaraka amin'ny tsaramaso

Esory ny kofehy mofomamy, maina, mofomamy misy sira, sira ary dipoavatra. Hetezo amin'ny kisarin'ny lavaka 3-4 cm ny tavy ary esory ny tavy ary atsofohy amin'ny kirany 4 cm ny halavany. Hetezo ny ziokiny amin'ny tendrony 1-1.5 cm. Hetezo ny legioma sy ny taom-pamokarana mainty. Amin'ny tsipika madinidinika dia mihetsiketsika miaraka amin'ny legioma voatoto sy trondro fako (tsy dia mafy loatra). Ny bokotra dia napetraka teo amin'ny sisin'ny fitaratra fitaratra. Manaova ranom-boasary lavalava ary manapaha legioma sy trondro. Apetraho amin'ny lapoaly ny kovab ary alao amin'ny "10 minitra" ny "top grill". Ny trondro sy legioma voavakivaky dia azo alahatra (ao anaty fitoeran-tsaka-tsaka) ao amin'ny jiro misy menaka miaraka amin'ny menaka oliva, mandrakotra ny sarimihetsika ary miala amin'ny hafanana mandritra ny 30 minitra.

Patties with herbs

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny famafazana:

Fanomanana ny sakafo:

Ao anaty fonosana lalina dia apetraho ny atody ary asio sotro 1 tavoahangy, ampio sira ary mihorohoro. Aza atahorana ny mitabataba, alefaso tsikelikely ao anaty lafarinina ary mametafeta ny koba, amin'ny endriny mitovy amin'ny dumplings. Vita amin'ny famokarana sarimihetsika ao anaty horonantsary ary apetrakao mandritra ny 30 minitra. Mba hanomanana ny famonoana tongolobe misy tongolo maina. Mandro maitso, maina ary mofomamy. Mofomamy ny menaka misy menaka ao anaty menaka iray ary asio ilay tongolo eo mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Ampio ny zana-ketsa ary ampio tsikelikely ny zava-drehetra. Vonona ny hameno ny famokarana, ny taom-pamokarana mainty sy ny mainty. Ao amin'ny latabatra vita amin'ny lafarinina fandoroana dia manidina ny sotro lehibe 8 ary ny haben'ny saka iray sy ny haben'ny 1-2 mm eo ho eo. Ahitsio anaty lavaka ny sisin'ny sotrokely mofomamy. Ho an'ny antsasaky ny mofo mofomamy dia apetaho ny ampahany amin'ny famenoana, manaràha ny tapany faharoa amin'ilay mofo mofomamy ary tsindrio ny penso mihodina mba tsy hipetrahan'ny rivotra. Ampiasao ny saucer eo amoron'io voankazo boribory io, atsipazo miaraka amin'ny antsy, ary tsindrio mafy amin'ny gripa mafy. Kofehy mihoatra ny felam-boninkazo miaraka amin'ny borosy. Mampangatsiatsiaka tsara (tsy misy menaka) ary manendy tapa-ketsa mandritra ny 5-7 minitra mandritra ny hafanana mahazatra. amin'ny lafiny tsirairay. Apetaho miaraka amin'ny dibera ny saka amin'ny andaniny roa. Manompoa tsiro. Amin'ny famenoana ireo pies dia azonao atao ny manisy fofona an-tanimbary, siramamy mangotraka, ovy potika na rovitra maina. Azonao atao koa ny manamboatra piesa miaraka amin'ny hena. Noho izany dia mila mamakivaky ny henan'akoho ianao, manangona harona sy zava-manitra mba hisafidianana.