Chocolate Ganache

Apetraho anaty sotro ny sôkôla. Atsaharo ny menaka ao anaty voaniho kely amin'ny hafanana mafana. Ny vokatra:

• karaoty mangidy mangidy - 9 grama
• Kitapo matevina - 1 fitaratra
• rakotra maizina - 1 tapitrisa. a spoonful

toromarika

Apetraho anaty sotro ny sôkôla. Atsaharo ny menaka ao anaty voaniho kely amin'ny hafanana mafana. Arotsahy fotsiny ny masony, mijery azy tsara, satria raha mikopakopoka vetivety dia hivoaka avy ao anaty savony izy. Rehefa manomboka manondraka ilay menaka dia ampio sôkôla voatoto sy mamony mandra-pahamamy. Ampio ny tranomaizina araka izay ilainao. Avelao kely ny ganache alohan'ny handosiranao ao anaty mofomamy. Alefao aloha ny fingotra ao afovoan 'ny mofomamy ary ampitahao amin'ny sisiny. Mba hahazoana ranomandry na ranom-pofona sotro, dia avelao hikoropaka amin'ny dity izy, ary manodiho mandra-pahatonga azy ho malefaka, mavomavo.

Fanompoana: 16