- Potato - 12 isa
- Garlic - 4 dite
- Salted salt - 150 grama
- Salt - To taste
1. Manomana ny sakafo. Esory tsara ny ovy ary tsy madio. Hanomana fanamiana izahay. Hetezo ny ovy eo amin'ny antsasany. Raha matavy amin'ny hena ianao, dia ho tsara. Nefa tsy misy hena ihany koa. Esory avy amin'ny sira loatra ny sira ary atsipazo amin'ny 12, araka ny habetsahan'ny ovy. Soraty ao anaty vilia ilay sira. Hanitrana tongolo amin'ny tongolo lay. Afangaro ny sira iray amin'ny sira. Ny antsasany dia manosotra tongolo lay. Apetraho eo amin'ny antsasak'ireo potato ny sombin-kanina ary afeno ny antsasany. 2. Manaova horonam-peo lehibe ary apetraho amin'ny roa tonta izany. Vangio ny ovy. 3. Manadio ny zezika hatramin'ny 180 degre. Ny tavimamy amin'ny ovy dia apetraka ao anaty lafaoro ary manodia 50 minitra. Jereo ny pòm dia vonona ho ampiasaina amin'ny toothpick. Raha tonga mora, dia vonona ny ovy. Manompoa ovy sy mofo ary legioma mainty. Vonona ny sakafo hariva.
Fanompoana: 6