- tsaramaso fîtiana - 200 grama (mihoatra ny 200 g amin'ny famonoana)
- atody - 3 tapitrisa
- siramamy - 0,5 glasses (plus 0,5-1 glasses amin'ny famonoana)
- poakaty baka - 1 teaspoon
- tsiranoka - 4 zavatra. lovia kely
- koba - 2 Art. lovia kely
- Vanillin - To taste
- Crème dessin - 100 gram (filling)
- tavoahangy bitika - 1 sila (famokarana)
- Gelatin - 1-2 teaspoons (filling)
Hazo fihinam-boa-trondro no miteraka fihenam-bidy. Raha azo atao dia azonao atao ny manampy ny voankazo mamonona, voankazo voatsin-tsakafo, voankazo masaka na voankazo voarara. Fiomanana: Atao amin'ny 180 degre ny oven. Apetaho ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy parchment. Manaova ranom-boaloboka miaraka amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka amin'ny rano 3 litatra eo ho eo ho an'ny 1 litatra jela ary manindrona. Raha azo atao, manamboara sigara an-tanety amin'ny alàlan'ny zezika. Apetraho ao anaty vilia ny fozi-trano, manampia zezika, lafarinina, ovy, poofa ary vanillin. Manaitra. Ao amin'ny tavoahangy hafa, ento ny proteinina amin'ny siramamy ao anaty fo. Ampio amin'ny masom-boly an-tanimbary misy siramamy 1/3 nipoitra, mifangaro. Ampio tsikelikely ireo proteinina sisa. Apetaho eo amin'ny tavoahangina voaomana iray miaraka amin'ny sira amin'ny 1 cm ny koba. Raiso ny mofomamy avy ao anaty lafaoro ary roapolo ao anaty horonan-taratasy miaraka amin'ny taratasy parchment, dia avelao ho azy tanteraka. Ampiasao ny vilia miaraka amin'ny gelatina ao anaty vilia lehibe misy rano mafana ary mifangaro mandra-pahavitan'ny gelatine. Mamono siramamy miaraka amin'ny siramamy mandra-pahatonga ny foiby. Manaova fofona fandevenana miaraka amin'ny homamiadana tsara tarehy, voankazo sy jasinina. Ampio amim-pahamendrehana ny voankazo voatsindry ary mifangaro. Apetaho ny mofomamy mofomamy, esory ny taratasy ary alatsaho ny tavy mameno ny faritra rehetra. Apetraho ao anaty kamiao mandra-pahatonga ilay famafàna ho mafy fo. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny mofomamy, alaivo amin'ny plastika vita amin'ny plastika na taratasy parchment ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandra-pahatonga azy hiorina tanteraka.
Fanompoana: 8