- Crème 20% - 200 gram
- Milanja - 200 grama
- Sugar - 100 grama
- Egg jolks - 4 tapitrisa
- Sakafom-jazakely voasesika vao haingana - 0.5 kaopy
- Orange Peel - 1 Piece
Mamono ronono sy jiro ao anaty savony. Ampio ny poti-mainty ary atsofohy amin'ny hafanana mafana, andao 5 minitra eo ho eo, mandra-panomboka ny bubbles kely. Ao anaty vilia iray misavovona karavasy, fa tsy be loatra, eolks sy siramamy. Mandritra ny fifohana rivotra ao anaty atody, dia asio dity milky miaraka amin'ny dity moka. Ataovy ao anaty vilia tsara ny zava-drehetra, atsipazo ao anaty vilany ary alao maina ny hafanana. Manaova mofomamy mandritra ny 5 minitra, miolakolaka miaraka amin'ny sobasy vita amin'ny hazo sy spatula, mandra-pahatonga ilay fitotoana ho lasa matroka. Vita ny kafe mba handraraka ao anaty vilia ary hikolokolo jiro mofomamy vaovao ao anatiny ary mamela ny krômôlina hihena.
Fanompoana: 5-6