Ny ray aman-dreny dia zatra manokana fotoana bebe kokoa amin'ny fandrosoana ara-tsaina, mametraka ilay zaza ankoatra ny lesona misy faribolana maro sy fifidianana.
Saingy tsy izany ihany no mahatonga ny fahalemen'ny fahasalamana. Ny ray aman-dreny tsirairay dia manontany tena hoe: inona no tokony hohaninao hanamafisana ny fo ho an'ny ankizy? Ity fanontaniana ity dia hanampy amin'ny famoahana literatiora ara-pinoana na siantifika.
Ny zavatra voalohany tokony hanombohanao dia manamboatra ny sakafon'ny zazakely. Tsara kokoa raha mihinan'ny mpihinana amin'ny fotoana iray ihany ny zaza, izay hanatsara ny fihanaky ny vatana amin'ny vatany.
Tokony hisongadina manokana ny sakafo maraina.
Ny fanamafisana ny fo dia ny fihinana hena manokana, sakafo avy eo izay hanome fahafahana anao hahazo ny fiampangana ny vatana mandritra ny iray andro. Ny oats dia misy vatana toy ny beta-glucan, izay mampihena ny habetsahan'ny kolesterola amin'ny ran'ny olona iray. Ny tena zava-dehibe tokony hotadidina dia ny ilainao hampiasana ny hena avela, toy ny ao amin'ny akorany ambony izay misy ny vitaminina rehetra.
Mazava ho azy, tsy ny ankizy rehetra no te hihinana otrikaina fotsiny, fa satria tena ilaina izany. Ilaina ny maneho vazivazy sy manamboatra an'io aviavy io, izay hohanin'ny ankizy amin'ny fahafinaretana. Ohatra, mety ho ranom-boankazo miaraka amin'ny voankazo maina. Ankoatr'izay, voankazo maina - ity dia mpanampy iray hafa tena ilaina amin'ny ady amin'ny aretim-po.
Amin'ny voankazo maina, poty sy antioxidant be dia be, izay manampy amin'ny fiarovana ny fon'ny zaza. Voanjo katsaka (ketsan-dranom-bary), tsaramaso, ravina, aviavy - ireo no vokatra mahasoa mila ilain'ny ankizy isan'andro. Ny voankazo voamaina dia azo ampiasaina na amin'ny famokarana ary hanomezana sakafo kely an'ilay ankizy fotsiny. Hanome fahafaham-po tanteraka ny hanoanana izy ireo ary hameno ny vatana amin'ny zavatra ilaina.
Zava-dehibe ny mitadidy fa ny voankazo voankazo voatsabo dia natolotra tamin'ny solifara mba hanatsarana ny bika aman'endriny. Izany dia manome azy ireo mamirapiratra ary mamela anao hijanona ela kokoa. Saingy tsy ilaina izany, indrindra ho an'ny zaza. Noho izany, rehefa mividy voankazo maina, dia mifidy ireo izay mangidy sy mamirifiry kokoa. Na dia tsy dia manintona loatra aza izy ireo dia tsy iharan'ny fitsaboana simika. Ary dia tsara kokoa, raha, mazava ho azy, misy ny fahafahana toy izany, hanomana voankazo voatery amin'ny tenanao manokana.
Ny voanjo dia ampifandraisina tsara amin'ny voankazo maina. Ity fanamafisana ity dia tsy vitan'ny manatsara ny tsiron'ny sakafo tsirairay, fa mampihena ny haavon'ny kôlesterôla amin'ny ran'ny zaza, ka manampy ny fony hiasa bebe kokoa. Ny voany, fa ny tena mahazatra sy mahasoa indrindra dia heverina ho Grika.
Misy fomba tsotra sy haingana ho an'ny lovia, izay azo antoka fa hampifaly ny ankizy rehetra ary hampatanjaka ny fony. Tokony haka karaoty marary, sokatra, ravina ianao. Nosasana tsara avokoa, nakarina tsara. Ampio ny voanjo maina sy ny tantely miaraka amin'ny tantely. Ity lovia ity dia mahasoa ho an'ny fo sy ny vavony ary manatsara ny fiarovana.
Ho an'ny fon'ny ankizy, ary ho an'ny olon-dehibe rehetra, ilaina ny glucose, izay mamelona ny hozatry ny fo. Noho izany, tokony hihinana paoma ny ankizy, satria tsy vitan'ny glucose fo izy ireo, fa vitaminina C sy B. Ary hita koa ny glucose amin'ny serizy sy serizy, ankoatra izay, misy coumarin, izay manakana ny fananganana tohatra ra. Ary ny tena zava-dehibe dia tsy azo ovaina ny coumarin ao anatin'io biriky io, izay tsy azo lazaina momba ny fanafody miaraka amin'ity singa ity.
Sakafo.
Misy tsiranoka hafa mahasoa kokoa tokony hampidirina ao anaty sakafo iray, dia bilberry sy cranberry. Ireo bozaka kely ireo dia feno vitamina. Misy vitamina C, antioxidants, miady amin'ny kolesterola. Ankoatra izany, manatsara ny fahatsiarovana ny cranberries, ary manatsara ny maso ny blueberry.
Tena salama tsara ilay zaza, mila mihinana volomparasy vaovao ianao. Ny menaka miaraka amin'ny spinach, izay ahitana Vitamin B9, ilaina amin'ny fo, dia hamonjy ny zaza amin'ny aretina ary hanamafy orina ny fony.
Azonao atao ny manamboatra spinach salady ary manampy ny avocado. Ity voankazo ity dia tena mahasoa ho an'ny fo, misy tavy monopolo, izay mampihena ny lanjan'ny fahasimbana amin'ny koloroola (LDL-cholesterol) ary mampitombo ny halavan'ny HDL-koloroola. Ny avocados ihany koa dia mamela ny fihinana voa tsara ao am-po. Ity voankazo ity dia misy lycopene sy beta-carotene, izay mahatonga azy io ho ilaina amin'ny rafi-kady rehetra.
Trondro mena sy jono.
Mba hisorohana ny tsy fahombiazan'ny fo, mila mihinana trondro mena ianao. Ny trondro mena, azonao lazaina, dia panacea ho an'ny aretina rehetra vokatry ny vozila voan'ny aretim-po, satria misy karazam-boankazo maro be omega-3. Io singa io no mamela ny tsy hanatsara ny asan'ny fo, fa ny hampihena ny tsindry amin'ny tsindry, ny kolesterola ambany, ary koa ny vokatra tsara eo amin'ny fantson-dra.
Ny voa ambolobe dia manan-karena amin'io singa io. Misy ihany koa ny asidra omena-6-fetsy, zina, izay manamafy ny hozatry ny fo sy ny fantson-dra.
Ny asidra fetsy Omega-3 koa dia ahitana beans, izay manan-karena ihany koa ny fibres-po sy ny calcium. Beanina sy lentila tena ilaina. Sakafo tsara tarehy misy tsaram-bary, mifangaro menaka oliva, ranom-boankazo - hanatsara ny fahasalaman'ny zaza ary hampifaly tsiro mahafinaritra.
Etsy andaniny, ny oliva koa dia mampihena ny lozan'ny kolesterola mampidi-doza ao amin'ny ra. Ny oliva sy ny menaka oliva dia ahitana karazana asidra maro, ilaina amin'ny fiasan'ny fo manontolo.
Ny proteinina iray manan-danja amin'ny fo dia ny soja, izay manampy amin'ny fampihenana ny votoatin'ny kolesterola LDL mampidi-doza. Ho an'ny sakafo voalanjalanja, afaka manomana salady misy soja (boasary na tsindry), katsaka, spinach, dipoavatra Bulgaro, akanjo menaka oliva. Azonao ampiasaina koa ny ronono misy menaka amin'ny menaka na manamboatra tofu, izay loharano soja.
Ny sakafo ho an'ny zaza dia olana lehibe iray ho an'ny fahasalamany. Tsy maintsy mandinika tsara ny kalitaon'ny vokatra isika. Aza oversetsy sy mametra ny sakafo matsiro sy ny vokatra lafarinina, satria izany rehetra izany dia miteraka ny tavin'ny tavy eo amin'ny rindrin'ny fo, izay miharatsy ny asany.