Tavoahangy miaraka amin'ny mofomamy mofomamy Ny endriky ny sombiny dia ny fomba famenoana. Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mahafantatra fa raha tsy miorina tsara ao anaty rano ny paoma dia ho maina sy mafy. Ao anatin'ity fitahirizana ity, ny masom-bavony dia asaina mikolokolo ao anaty milina kafe, avy eo amin'ny famokarana azy dia hahazo tsiro matsiro ary hiankin-doha tanteraka ny ronono sy solika. Ankoatra izany, ny hatsembohana dia miorina tsara amin'ny vatana, izay tsy zava-dehibe amin'ny fahasalamana.
sakafo:- Soda 1 tsp.
- Sakafo 150 g
- Sakafo 150 g
- Sugar 150g
- Sakafo 500g
- Vanillin 1 g
- Sugar 80 g
- Biby 40 g
- Milanja 250 ml
- Poppy 300 g
- Dingana 1 Mba hanaovana tapa, mila mila lafarinina, mena, ronono, siramamy, mavo, dibera, soda (na bobongolo) sy vanillin.
- Dingana 2 Mack mba hanosotra mofomamy na milina kafe.
- Dingana 3 Avy eo dia afangaro ireo entana rehetra ireo amin'ny famonoana, mifangaro ary mametraka ny afo miadana mandra-pahavitan'ny rano. Isaky ny vanim-potoana dia ilaina ny mandrisika.
- Dingana 4 Mety haharitra 10 ka hatramin'ny 30 minitra ny fanomanana ny famafana. Dia fenoy ny famenoana.
- Dingana 5 Raha toa ka mangatsiaka ny famafana, andao hanomboka hanamboatra ny koba. Manaova fofona, siramamy ary soda (na vovoka) ao anaty vilia iray, ary ampidiro siramamy sy ravina vita amin'ny kobam-bary, misorata tsara.
- Dingana 6 Mitandrema amin'ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina ary mametafeta ny koba. Tokony ho elastika sy elastika ny koba.
- Dingana 7 Manosotra menaka fanosotra amin'ny menaka, manadio ny koba ary zarao amin'ny endriny, manetsiketsika ny sisiny. 1/5 amin'ny koba sisa tavela mba hambolena.
- Dingana 8 Manodina ny koba sisa ary manapaka izany amin'ny lava lava amin'ny fampiasana antsy mahazatra na miavaka.
- Dingana 9 Fandefasana ny famenoana ny bobongolo, hanaparitaka ny spatula ary hikolokolo miaraka amin'ny tady. Alefaso any amin'ny ôloam-pofona 180-200 ° C mandra-bolamena volomparasy.
- Dingana 10 Alao ny kitapo vita, afafazo ary atsipazo ary manompoa azy. Bon appetit!