Glacé mofomamy

Atsofohy ho an'ny 160 degre ny oven. Vonoina ny lovia vita amin'ny voankazo ary afafazo ny tsiranoka sy tongolo. Zavamaniry: toromarika

Atsofohy ho an'ny 160 degre ny oven. Vonoina ny lovia vita amin'ny poketrany ary apetaho ny bikany sy ny rindrin'ny kakaô. Atsaharo ny fatra. Mifampihaara miaraka amin'ny lafarinina kakao, poofa ary sira. Afangaro ny dibera sy sotro 1 sotro amin'ny siramamy elektrika amin'ny haavo. Ampio ny atody tsirairay, manindrona aorian'ny fanampiana tsirairay avy. Add the vanilla. Ampiheno ny haavony amin'ny ambany. Ampiasao ny lafarinina amin'ny lafarinina roa, ary apetrany amin'ny masikoro. Apetraho ao amin'ny endrika voaomana ny koba. Mitaky 30 ka hatramin'ny 35 minitra. Avelao hidina tsikelikely amin'ny endrika 10 minitra, dia mihodinkodina amin'ny lamba fandroana ary avelao hihena tanteraka. Apetraho amin'ny kitapo ny kitay. Mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny spatula na ny latabatra fisakafoana. Avelao hijoro mandritra ny 30 minitra. Raha azo atao, dia mipetraha ilay menaka miaraka amin'ny mixer ary ny roa ambiny siramamy. Manompoa ny mofomamy miaraka amin'ny mofomamy sy sôkôla.

Fanompoana: 10-12